发布日期：2025-08-27 11:33    点击次数：79

　　在好意思国总统唐纳德・特朗普推出的 50% 关祱于本月奏效后，好意思国咖啡采购商运行逃匿与天下最大咖啡分娩国巴西的新往还。

　　彭博社有关的十几位经纪商、烘焙商和出口商暗示，企业纷纷幸免缔结新契约，并在现存契约中寻找机动空间，以幸免支付更高的关祱。巴西咖啡出口商协会（Cecafé）称，一些好意思国买家条款延迟输送技术，但愿日后关祱能有所裁汰。

　　咖啡经纪商蒂亚戈・卡扎里尼暗示，好意思国和巴西之间的往还 “都备堕入停滞，没东谈主竟然确买东西”。

　　好意思国约三分之一的未烘焙咖啡时时来自巴西。特朗普与巴西堕入营业破损，部分原因是他所说的对前巴西总统雅伊尔・博索纳罗的 “出于政事动机的残害”。博索纳罗是特朗普的政事盟友，他因涉嫌企图推翻打败他的总统卢拉的政府而濒临审判（2022 年选举中卢拉打败了博索纳罗）。

　　特朗普先是在 4 月通知对巴西等国征收 10% 的关祱，随后又对这个南好意思农业大国加征 50% 的关祱，该关祱于 8 月 6 日奏效。

　　总部位于佛罗里达州的 Zaza Coffee 是一家烘焙商，其约四分之一的咖啡豆来自巴西，现在这些库存还能督察 14 至 16 周。该公司咖啡革命总监 JP・华雷斯暗示，咖啡豆用完后，他们筹划用中好意思洲、秘鲁和墨西哥的咖啡来替代。

　　“在这 14 周内，关祱情况能够会有变化，” 华雷斯说。但 “若是关祱督察在现时水平，咱们可能就不会再采购巴西咖啡了”。

　　很多烘焙商不肯因一项可能仅仅短期的计谋而更正长期以来的夹杂配方。总部位于佛罗里达州的入口商 Wolthers Douqué 的首席履行官克里斯蒂安・沃尔瑟斯暗示，巴西咖啡在商场中占主导地位，其产量险些无可替代，很少有其他产地能达到这么的界限。

　　烘焙商可能也不肯更正破费者照旧民俗的夹杂咖啡的口味特色。巴西是天下最大的阿拉比卡咖啡出口国，这种咖啡被以为比罗布斯塔咖啡更甘醇，亦然咖啡连锁店星巴克独一使用的咖啡豆。

　　“不管资本环境奈何，烘焙商都但愿尽可能保抓其夹杂咖啡的一致性，” 荷兰互助银行分析师吉姆・沃森说。

　　即便如斯，好意思巴之间的咖啡营业可能会持续放缓，与本年以来的趋势一致。古巴风范咖啡品牌 Café Aroma 的副总裁伯纳黛特・杰里蒂暗示，该品牌正 “力争入口关祱更可展望的咖啡”，同期也在购买更多咖啡期货以交代资本高潮。

　　好意思国农业部数据显现，按数目估量，哥伦比亚、越南和洪都拉斯是好意思国接下来的几大咖啡起原国。越南主要分娩罗布斯塔咖啡，这是一种价钱较低的品种，大多量好意思国东谈主只在速溶咖啡中见过。Hedgepoint 天下商场的商场谍报分析师拉莱斯卡・莫达暗示，由于好意思国对越南咖啡的关祱仅为 20%，好意思国对其咖啡豆的入口可能会攀升至 “历史高位”。

　　她还称，好意思国可能会增多从印度尼西亚和乌干达的入口，这些国度的关祱远低于巴西。StoneX 的高档往还员托马斯・阿劳霍暗示，洪都拉斯咖啡的限量报价已比期货商场跳跃每磅 30 至 40 好意思分，而哥伦比亚出口商则暂不报价，以防日后商场价钱飙升。

　　Sucafina SA 的往还阁下戴夫・贝伦兹暗示，好意思国对巴西咖啡豆的建议可能会使更多巴西咖啡流向欧洲，这对欧洲买家来说是一种缓解，因为他们正寻求可精采的咖啡豆以盲从欧盟行将出台的反丛林砍伐规矩。更多咖啡豆还会流向不停增长的中国咖啡商场，这将使好意思国烘焙商濒临一个价钱更高的商场。

　　总部位于纽约的 Gregorys Coffee 很运气，其终末一批来自巴西的货色在 8 月 2 日、即更高关祱奏效前抵达，库存能督察到 11 月中旬。但该公司首席履行官格雷戈里・扎姆福蒂斯暗示，他们最终照旧需要入口另一批已签约但需支付更高关祱的咖啡豆。该公司以偏激他微型烘焙商正准备管待冲击。

　　“小企业险些弗成能独自都备消化 10% 的关祱，” 旧金山 Ritual Coffee Roasters 的咖啡总监达里亚・惠伦说，“部分资本不得不转嫁给破费者 —— 而 50% 的关祱让东谈主嗅觉难以承受，无法克服。”

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